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只是刘婉现在还想不出有什么借口，到时候可以向家里人解释，为何会有源源不断的新鲜食物出现。
但是这个问题，等以后再说吧，如果真的发生饥荒，大家饿得眼睛都发绿了，有的吃就很不错了。
到时候，估计也不会有人那么不识趣，问她这些吃的是哪里来的，那不是找抽吗？
在小炒店里，刘婉开始给伙计们示范开业时打算推出的新菜式。
所有的菜式刘婉都会自己演练一遍，然后让伙计们再动手操作。
如此一来，耗费了不少的食材。
刘婉也不浪费，这些食材做好，就拿来给伙计们分而食之。
这些可都是上好的肉啊鱼啊，这些伙计何时吃过这么丰盛的菜？
就算过年也不曾吃得这么好。
刚开始时，还有几个伙计吃不惯油水，以至于老跑茅房。
刘婉之所以亲自动手示范炒菜，也是因为她每炒完一道菜，就会收到系统完成一道美食任务的提示。
最疯狂的时候，一天提示完成了10道菜。
刘婉在完成系统美食任务的同时，也能把学会的菜分享给签约的伙计。
伙计们发现，在刘婉这里做事很有氛围，只要刘婉亲自动手示范过的菜，他们准能领悟到精髓。
下一遍他们自己炒出来的菜，水准就和刘婉毫无二致，仿佛就是刘婉菜的复刻一样。
弄得他们动手做菜的时候，都以为自己很有做菜的天赋，一学就会，脸上自信满满。
胖虎在和刘婉签约之后，他也能感觉到，自己做菜的水平似乎有了很大的突破。
“刘掌柜，你尝尝我做的菜，是不是和你做出来的味道差不多？”
胖虎把自己炒的蒜香茄子恭敬地端到刘婉面前，用期待的表情看着刘婉。
来这里之后，一开始别人是信心提高，他却是信心大为受挫。
因为胖虎发觉，现在好像会做菜的人越来越多了，大家才入行几天，做菜的水平竟然都不下他几十年炒菜的功力。
这让他对自己引以为豪的做菜天赋产生了怀疑。
所以这时候，他就特别需要得到别人，尤其是刘婉的认可。
“嗯，挺不错的，味道有长进。”
刘婉郑重尝了一口，得出了肯定的回答，还竖起了大拇指。
胖虎时刻关注着刘婉的一举一动，打量着她的微表情，生怕她的夸奖是安慰自己，或者是敷衍自己。
但是没有，他分明看到，刘婉在尝到他做的蒜香茄子时，脸上流露出享受的表情。
这顿时让胖虎信心大增。
他开心地道：
“太好了，我终于得到刘掌柜的认可了。”
来到这里之后，胖虎从一开始的傲慢，到现在的真心折服，他已经被刘婉层出不穷的美食手艺镇住了。
他从没见过哪一个厨师能把每道菜都做得那么完美。
但现在就见到了，这就是天下独一无二的做菜高手，刘大娘！
胖虎觉得，刘婉做菜的水平，是天上人间，只此一家，别无分号。
他对刘婉已经是真心的折服。
让他真正拜倒在刘婉手艺之下的菜，正是那道24孔桥明月月夜。
胖虎迫不及待地求教了这道菜的作法，刘婉也事无巨细，每个细节都告诉他后，他才知道大道至简的道理。
整个大周朝，乃至宫中，都不会有人用这么考究的手法去做高汤。
用大骨熬高汤，是大周朝厨师的普遍做法，讲究一些的加上鸡、鸭就已经是极品了。
没想到刘婉的高汤，食材丰富，用料考究，如果不是刘婉给他点破，他想破头脑壳也不会想出来，做这样一道高汤，竟然要用到十几道食材，才能熬出一碗朴实无华的清汤。
从此，胖虎便把刘婉供上了神坛。
胖虎希望自己做的每一道菜都得到刘婉的认可。
刘婉每次都会对胖虎做的菜进行及时指点，毫不藏私。
因为刘婉知道，她藏私也没用，技能分享之后，胖虎掌握的做菜水准和自己是一样的。
刘婉这才发现，胖虎原来是一个技术派，心里只有做菜，而且渴望自己做的菜得到别人的欣赏。
难怪他会追随郑诚十几年，大概率的原因，就是因为郑城喜欢吃他做的菜。
胖虎痴迷做菜，但也有自己的脾气。
这天，刘婉才到王记，就听到胖虎在和店里的其它伙计吵架。
“你能什么能？你能会年纪一把，还和我一样，做个没出息的小伙计吗？”
年轻人不服气地还嘴。
胖虎被气到了，一句话噎在那里，半天说不出来。
刘婉眉头一皱，问：
“怎么回事？你们吵什么？”
还没弄清楚事情原委，她不好做出评判。
难道胖虎倚老卖老？
年轻伙计眼神闪了一下，不敢说话了。
“刘掌柜，是胖虎叔想让阿明把灶台擦干净，阿明说反正一天到晚要做菜，早晚都会脏，何必擦，胖虎叔就生气了。”
这时，杨小兔大胆地说话了。
刘婉一看那阿明躲闪的眼神，就明白杨小兔说的是真话。
“不好意思啊，刘掌柜，我就是见不得灶台脏，做完菜，一定要擦得干干净净的，不容灶台上长期有油腻污垢，人家说这叫洁癖。
我还有强迫症，喜欢把锅碗瓢盆都归类得清清楚楚，摆放得明明白白。”
胖虎也赶紧解释。
原来如此。
刘婉明白了。
这件事肯定是阿明错了。
胖虎让阿明把灶台擦干净，这肯定是对的。
但因为他在店里没有个职务，指派别人做事，别人就不乐意了。
刘婉沉吟了下：
“就这件事来讲，胖虎大厨是对的，我们做的都是吃食，不干不净的环境，如果让顾客进来看到，肯定犯堵，恶心。
我支持胖虎的做法。
我要提拔胖虎作为这里的店长，全权负责店里各项事务的打理，你们大家都要听他的话。
他就是我的代言人，他说的话，就是我的意思。
胖虎只是晚上才过来店里，所以杨小兔就作为他的助手，负责白天店里的事务。
他们俩人，胖虎一个月多加二两银子，杨小兔多加一两银子。
阿明算是初犯，这次不扣薪晌，但若是以后再犯，就逐出本店。
胖虎，杨小兔和我过来，一起商量一下如何规范后厨的卫生事宜，我们要拿出一个参照标准，以后大家都要依此执行。”
此言一出，一锤定音。
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