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话说这淮州城的美食还真是多,最好吃的还不是在那连着四个城门的四条大街上,而是在那一条条小巷子里的各种小吃。
淮州城属于州府,城池自是不小,那里面的小巷也是数不清。没有了几个男的帮着吃,雪晴一个人的食量是很有限的。而且大小姐有个优点,就是不喜欢浪费粮食,尽管她从小衣食无忧,还是本着浪费可耻的心态,会把好吃的都吃完,所以三天下来,大小姐才逛完了北城,现在正往东城去。
举着一串糖葫芦,大小姐一边看着周围的美食,一边在心里记着那几家好吃的店铺的位置,明天接着来扫货。
“姐姐,你这糖葫芦哪里买的呀,看上去很好吃的样子?”问话的是一个粉衣女子,看上去十四五岁的样子,手里还提着一把精致的剑。
雪晴自是看得出,那把剑是精品,看来对方也是个馋嘴的小姐,她转身往后面指了一下:“就在那边的沈记包子铺旁边有一个老人家,他这糖葫芦酸酸甜甜,还很香,和别家的不一样,特别好吃。”
“谢谢姐姐!”女孩说完蹦蹦跳跳跑了过去。
雪晴继续往前走着,突然看到前面有好多人,这时一阵香味飘来,雪晴不禁也走了上去,原来是一家店铺传来的香味。雪晴上前仔细一看,店铺上书:“王记饼铺”。
糕饼还没有出炉,店铺外面已经围满了人。伙计正在指挥着人群排队:“感谢各位父老乡亲的厚爱,我们的饼即将出炉,还请大家排好队,一个一个来。今天饼做得多,大家都有,大家都有!”
原来这就是王记饼铺啊,果然名不虚传,这味道,香;这人,真是多!
雪晴看了下手里的糖葫芦,还能吃一会,也就耐心地排起了队。
“姐姐,你能帮我买一个玫瑰芝麻饼和一个鸡蛋鲜肉饼吗?”
“诶?又是你啊!”雪晴一看,这不就是刚才那个姑娘吗,现在正举着一串很大的糖葫芦。
“是啊!姐姐,你说的这家糖葫芦真好吃。只是……你能帮我买两个饼吗?”
“好呀,你就站我旁边吧。”对于跟自己年纪差不多的吃货,雪晴还是挺喜欢的。
“谢谢姐姐!”女孩跟雪晴挤到了一起,“姐姐你还真是识货啊,这王记饼铺的饼可是一绝,每天都要排好久队才能买到。这不我刚觉得无聊,想先买个别的吃起来,这就已经排了这么多人了,还好有姐姐你在。”
雪晴笑道:“我是闻着香味过来的。”
女孩也笑了:“同道中人,同道中人啊!我第一次也是闻着香味过来的,吃过一次就再也忘不了了!”
雪晴在女孩的推荐下,也买了一个玫瑰芝麻饼和一个鸡蛋鲜肉饼,一口下去,果然是外脆里酥,唇齿留香。两个饼下肚,雪晴揉了揉肚子,看来今天的战斗到此结束了,就逛逛街,消消食,顺便把好吃的记下来,明天再来买吧。
然而,然而,当她走了约半个时辰,正准备打道回府的时候,一阵若有若无的香味飘来,却让她挪不动脚步了。
随着香味走去,雪晴七拐八拐,走街串巷,终于在一家馄饨铺停了下来。
这是一个很小的铺子,主人家在街边搭了一个小小的竹棚,棚子里面就放了三张只能坐四个人的小方桌,棚子一角扯着一块布,写着“馄饨”两个字。
一对老夫妻在竹棚的一侧,用一个小炉煮着馄饨,还有一个炉上熬着一罐汤,香味就是那里飘来的。
雪晴又揉了揉肚子,刚才走了半个时辰,好像还能吃下一点点。她笑着跑到老夫妻面前:“老爷爷,给我一碗馄饨,我要最小碗的,几个就好了。”
老人看着这姑娘可爱,笑着答道:“小姑娘,我老头子的馄饨物美价廉,你放心吃,要是不够,我多送你几个。”
雪晴尴尬道:“我……我还不饿……馄饨太香了……想尝尝……多了吃不完也可惜……”
“好勒,小姑娘,你先去坐一会,很快就好!”
正好还有一个空桌,雪晴便在那坐下。不久,一个粉红色的身影又出现在她对面了,女孩直接在雪晴对面坐下:“姐姐,我们今天可真有缘,拼个座吧!”
“好呀!”雪晴爽快地答应了,这姑娘可真是同道中人啊!
这时老汉把馄饨端了上来,很大的一个碗里装得满满的。
“老爷爷,这……”
老汉笑道:“吃吧,小姑娘!”
看到对面的粉衣女子盯着那碗馄饨目不转睛,雪晴问道:“老爷爷,你能再给我一副碗筷吗?”
“没问题!”
“妹妹啊,我想你之前吃了那么多,现在也吃不下多少了,这一碗馄饨我们就分着吃吧。”
粉衣女子笑道:“姐姐你真是太贴心了!我刚还在想能不能只买半碗呢,这么好吃的馄饨吃不完太糟蹋了!”
很快老汉就拿来了碗筷,还很仔细地在碗里加了些汤。雪晴拿起勺子,将一半的馄饨舀进了另一只碗,递给粉衣女子,女子也不客气地吃起来。
雪晴先用勺子舀起一口汤,轻轻抿了一口,汤汁纯白浓厚,入口鲜滑,还有着食材自带的些许甘甜味,清爽不腻。这是乌鳢汤,汤里还有着乌鳢片,已经完全祛除了腥味,相当肥美。
雪晴再舀起一个馄饨,贝齿轻轻扣破一个小口子,鲜美的汤汁顿时溢了出来。抿干汤汁,雪晴才开始小口吃着馄饨。
这馄饨汤是乌鳢配上各色菌菇熬成,陷是猪肉和乌鸡拌成,难怪如此鲜香美味。这香味诱人却不张扬,淡淡的却回味无穷。
粉衣女子在吃的同时也在观察着雪晴,看到雪晴的吃相就知道,这位姐姐虽然和她一样是吃货,也是有修养的,她又不傻,不会随随便便找陌生人搭话。
尽管俩吃货肚子都不饿,还是连馄饨带汤都吃完了。两人揉着肚子,互相看了一眼,哈哈大笑。
粉衣女子笑道:“姐姐,没想到这次出来逛街能遇到你,真好!我们一起逛吧?”
“好呀!”雪晴揉着肚子道,“不过先坐会,缓缓再逛。”
“嗯,好!姐姐,你来淮州城多久了?我刚来了六天,这里的美食真是太多了,到现在我还没吃遍呢!”
“我呀,才来三天,不过这淮州城的美食是真的好。”
“姐姐,我们以后一起逛,好吃的俩人分,就能多吃一些了!”
“我也是这么想的!诶,妹妹,我看你应该也是大户人家的小姐,怎么不叫下人来给你买回去吃啊?”
“嗨,买回去都凉了,哪有现吃好吃啊!像这馄饨,要是拿回去,可就腻了,变味了!”
“说得也是,小吃还是现吃味道最好了!”
“姐姐呀,我就说我们是同道中人,以后有你陪我一起我就不怕闷了。我哥那个坏人,都不高兴陪我出来的。”
提到这个,雪晴扁扁嘴:“我那几个坏人也不陪我出来。”
见又有人过来,雪晴也不好意思再霸占着位置了,拉着粉衣女子起来。她正欲结账,却见粉衣女子拿出一块碎银子给了老汉。
老汉忙解释道:“姑娘啊,一碗馄饨十文钱,姑娘的银子老汉我可找不开啊!”
粉衣女子笑道:“不用找,记账,我下次还来。”又看向雪晴道,“姐姐不要跟我客气,我这是感谢姐姐帮我买饼的。”
见她爽快,雪晴也不扭捏,盘算着明天她请粉衣女子吃其他好吃的。
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